6월이 되니 날씨가 너무 덥죠~?
봄이 있었나 하는 무더위가 계속 되고, 가만히 있어도 땀이 나는 무더운 여름! 불쾌지수는 올라가고 몸은 힘이 없고...
그래서 준비했습니다~! 여름에 몸을 시원하고 건강하게 해주는 맛집 BEST3!!
1. 냉라멘 하면 여기 따라올 곳 없다! 홍대 mura
홍대 상수동쪽으로 쭉쭉 내려가다 보면 홍대 무라 라는 음식점이 조그맣게 있습니다.
여름에 가면 항상 줄서서 기다리고 있어서 찾기가 그나마 쉬울텐데요, 이 조그만한 음식점에 사람이 이렇게 많은 이유는 바로 '냉라멘' 입니다. 일본 음식을 별로 안좋아하시는 분들은 냉면은 많이 들어봤어도 냉라멘은 조금 생소하기도 하죠?
냉라멘은 말 그대로 라멘을 시원하게 만든 요리!
이렇게 얼음에 국물이 동동 떠다니기 때문에 시원한 맛이 유지가 되어 더운 날 이거 한 그릇이면 정말 더위가 물러갑니다.
간장과 겨자맛이 나는 오묘한 국물맛과 살아있는 면발, 그리고 닭고기와 어묵과 야채가 어우러져 환상적인 맛을 냅니다.
신선한 야채까지 듬뿍 들어있어서 아삭 아삭 씹히는 맛 또한 일품~!
무엇보다 이 집의 냉라멘의 특징은 양이 무지 많다는거!!! 저게 인증샷 입니다 ! 풋~
제 얼굴이 큰 편인데도 그릇으로 그냥 가려지죠? 국물까지 한 그릇 싹 다 먹으면 면요리 임에도 불구하고 배가 빵빵하게 차오릅니다.
정말 여름에 이 냉라멘을 먹기 위해서 1시간 이상씩 기다리며 먹는 분이 많다는 사실! 이번 여름에 놓치지 마시고 꼭 들려보시길~!!
2. 여름엔 땀 뻘뻘 흘리며 먹는 매운음식, 차이나타운 태화원
인천 차이나타운에 있는 태화원이라는 곳 입니다. 수 년 전부터 차이나타운에 가면 꼭 들리는 맛집 입니다. 당시엔은 TV 방영도 안됐었고, 입소문으로만 인기를 끌었었는데 이제는 방송3사에 출연을 하게 된 차이나타운 맛집.
이 집은 짜장면도 맛있지만, 여름에 먹으면 아주 죽여주는 매운 음식이 있습니다.
이름하여 고추짬뽕, 사천짜장!
바로 이 시뻘건 국물의 정체가 고추짬뽕 입니다.
다른 짬뽕에 비해 국물이 아주 붉은빛이 나죠? 거기다 푸짐한 해물과 표고버섯은 이 국물의 맛을 훨씬 더 시원하게(?) 해주는 역할을 하고 있습니다. 오동통한 새우와 싱싱한 전복까지... 어디 짬뽕 이렇게 나오는데 있나요?ㅎㅎ
싱싱함이 느껴지는 쭈꾸미!!
그리고 마지막으로 이 빨간색의 짜장은 1박2일이서 은지원이 먹었던 사천짜장 입니다!
검정 짜장이 아닌 매운맛의 시뻘건 짜장!! 칠리소스와 매운맛이 나는 소스와의 절묘한 조화가 입을 더욱 더 화끈하게 만들어 줍니다.
이 짜장 아닌 짜장 역시 여름에 먹으면 best of best 겠죠...?
아주 매운 맛을 좋아하시는 분들께 정말 추천해주고 싶은 맛집 입니다.
3. 몸보신에는 삼계탕이 최고!
여름에 최고의 인기 음식은 바로 삼계탕이죠? 초복, 중복, 말복 마다 찾는 삼계탕. 심지어 군대에서도 초복, 중복, 말복에는 군장병들에게 닭 한마리씩을 주는데요, 서울 강남 부근에 있는 삼계탕 맛집, 본가 한방 삼계탕!
점심시간, 저녁시간 식사 시간에 맞춰가면 줄서서 기다릴 정도로 사람들이 정말 많은 곳! 몸보신을 위해 강남 주변의 직장인들이 정말 많이 찾는다고 합니다.
살이 오른 국내산 닭과 말끔한 육수와 파가 송송 올려져 있습니다.
몸에 좋은 대추와 한약재들도 들어 있고, 무엇 보다 안에는 튼실한 찹쌀이 들어있어서 닭을 다 먹고 난 후 밥을 말아 먹으면 여름 원기 회복 완료~! 다른 집에 비해 닭도 크고, 국물이 말끔한게 특징이라고 볼 수 있겠네요~ 느끼함도 없고 한방으로 인해 닭 비린내도 안나구... 강남, 역삼 주변에 오신다면 추천하는 맛집 입니다.
이렇게 여름 추천 맛집 3곳을 알아보았는데요, 여름에는 건강, 건강이 최고인거 아시죠~!?
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