청담동 이자카야 마코토
: 코스 중심의 정통 일식을 즐길 수 있는 곳!
강남의 3대 이자카야는 모로미, 마코토, 하시라고 해요!
그 중 청담동에 위치한 이자카야 '마코토'는 다이닝 이자카야로
코스 중심의 정통 일식을 즐길 수 있는 곳이라고 하더라고요~
부모님과 저녁식사를 하러 마코토에 다녀왔어요. :)
저희 가족은 일식을 참 좋아해요. ♥.♥ 히히히.
주문을 하기 전,
정갈한 기본찬들이 세팅되었어요.
단호박죽의 모습이 보이네요. +.+
이건 사과생강으로 드레싱한 샐러드에요.
새콤한 맛이 입맛을 돋아주었어요.
일본식 계란찜! 노오랗고 탱글탱글한 차왕무시!
차왕무시 안에 잘게 썬 유자가 들어 있어
달콤새콤, 감칠맛을 더해주더라고요. :)
저희 가족은 사시미정식과 스키야키정식을 주문했어요. :)
그리고 저녁 7시 이전에는 '해피아워'라는 시스템이 있어서
스시, 사시미정식은 78,000원 → 59,000원 / 스키야키, 스테이크정식은 68,000원 → 49,000원
으로 즐길 수 있더라고요. +.+
저희 가족도 7시 전에 왔기 때문에 해피아워로 즐겼어요! ㅎㅎㅎ
메뉴판을 상세하게 찍지는 못했네요. (저희가 주문한 메뉴만 찍어서 아쉽네요. T.T)
전반적인 일품요리의 가격은 주로 1만 원-2만 원으로
청담동이라는 위치에 비해서 가격이 많이 무겁지 않았어요.
먼저 사시미정식이 등장했어요. :)
화려하고 푸짐한 비주얼, 정성어린 데코가 눈을 사로잡네요~
모두 국내산의 싱싱한 제철 사시미라고 해요. :)
방사능 걱정 하지 마세요! >3<
광어, 바다장어, 성게알, 고등어, 참치 등.
여러 가지 싱싱한 사시미들을 맛 볼 수 있었어요. ♥
싱싱해서 사시미들이 입에서 팔딱팔딱 거리다가
사르르 녹아버리더라고요~ ♬
그렇게 한참 사시미를 즐기고 있던 저희 가족.
직원분께서 스키야키 정식을 가져오셨어요. :)
스키야키 정식은 1++ 한우등심을 스키야키 철판에 즉석에서 구워서
특제 타레소스를 살짝 입혀서 먹는 요리에요.
왼쪽에 보이는 날계란은
스키야키의 소스인 온천식 날계란이구요,
오른쪽에 국은, 제첩 넣은 시원한 미소국이랍니다. :)
직원분께서 먼저, 이렇게
친절한 설명과 함께 요리 시범을 보여주세요 ~
먼저 향을 돋우기 위하여 대파를 올린 뒤. :)
고기를 넣고 살짝 익을 무렵 타레소스를 부은 뒤,
핏기가 가시면 이렇게 야치랑 돌돌돌 말아서.
이 온천식 날계란을 잘 - 풀어서
콕! 찍어먹으면 된답니다. ♥
으하하하! 너무 맛있어요. >3<
고기와 곁들여 익혀 먹을 푸짐한 야채들과.
마블링이 확상인 1++ 한우등심!
역시 1++ 한우등심의 위엄이란. :)
여기서 끝이 아니죠오오오오~
귀염 돋는 텐뿌라가 등장했어요. ♥
새우, 야채등을 이용한 튀김요리와 삼치 미소야끼. >3<
새우튀김이 아주 오동통통해서 입안에서 팔딱팔딱
헤엄치는 것 같았어요. 정말이에요. >3< ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
깔끔하고 시원한 소바도 나오고요. :)
마지막으로 이렇게 예쁜 스시들이 나왔어요.
사시미 정식에 포함된 코스로 '식사 스시' 초밥. ♥.♥
이렇게 모든 정식 코스가 끝나고, 디저트가 나왔어요. :)
팥으로 데코한 녹차아이스크림과
골드키위, 메론, 무화과에 달콤한 젤리가 스르륵 올려진 깔끔한 후식. ♥
디저트 하나까지도 세심하게 신경썼다는 생각이 들었어요.
마코토의 모든 음식은 정갈하고 정성이 가득했답니다. :)
식사를 끝내고 마코토의 내부를 찍어보았어요. :)
100평 정도 되는 매장의 전석이 룸으로 되어 있어서
도란도란 이야기 나누기 참 좋은 공간이라는 생각이 들었네요.
30인까지 수용되는 단체석도 있다고 하더라고요.
단체 모임장소로 제격인 것 같아요.
푸짐하고 정성이 듬뿍 들어간,
코스 중심의 정통 일식을 즐기고 싶으시다면
지금 당장 청담동 마코토를 추천합니다. :)
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주소 : 서울 강남구 청담동 92-18 이에스빌딩 2층
전화 : 02-546-9218
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